一、火龙果怎么选?
挑选方法 口诀: 大 重 圆 红 绿 软 滑 火龙果越重,代表汁多、果肉丰满,所以购买火龙果时应用手秤秤每个火龙果的重量,选择越重的越好。 表面红色的地方越红越好,绿色的部分也要越绿的越新鲜,若是绿色部分变得枯黄,就表示已经不新鲜了。 捏起来软的较熟,表面光滑的新鲜。 注意:火龙果有白肉和红肉之分,前者更常见,后者则更好吃。
二、怎么挑选火龙果啊?
楼上的方法太复杂不适合老百姓。告诉楼主最简单的方法。看颜色。果皮 红色红的红润。绿色和黄色占很少一部分的。轻轻捏一下,不硬略有弹性。看个头,只要椭圆,不要长条还有正圆形。就可以了,不用那么复杂的去挑。
三、火龙果怎样选
火龙果的挑选
(国产)果肉为白肉的,好吃、清甜、仔脆、汁多!
(国产)果肉为红肉的,好吃,清甜、仔脆、汁多,色泽亮丽,营养丰富,富含花青素及多种维生素,但目前市场上较少!
越南进口火龙果,果肉为白肉,淡淡的没什么味道。
国产和进口火龙果的区另: 从肉眼来看,可以用身长,触手来分别. 短、体圆一些,鳞密集,就是国产的。
体长、鳞稀疏、果皮颜色为淡红,甜度相对低, 是进口的。(因为东南亚地区雨水多,早晚温差较小),相对而言亚热带的火龙果及中国内陆地区的火龙果甜度高、口感更佳 !
购买火龙果时选择颜色为紫红色的为成熟的,其味甜。
淡红色,有青块状的,是还未完全成熟,其味道淡!
四、火龙果怎样挑选?
放在嘴里品尝
五、怎样选火龙果
火龙果越重,代表汁多、果肉丰满,选择越重的越好。
表面红色的地方越红越好,绿色的部分也要越绿的越新鲜,若是绿色部分变得枯黄,就表示已经不新鲜了。
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